板栗密封贮藏效果的研究

编号 zgly0000040678

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗密封贮藏效果的研究

学科分类 220.15;林木遗传育种学

作者 周来法  陈国贵 

作者单位 台州地区林技总站 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 1989, 9(4)

页码 50～53, 56

年份 1989 

分类号 S722.17 

关键词 板栗  果实贮藏  方法  效果  栗属  壳斗科 

文摘内容 板栗的冰箱脱水贮藏、纸袋贮藏、聚乙烯食品袋密封贮藏和聚乙烯食品
袋硅橡胶气调贮藏试验结果, 以聚乙烯食品袋密封贮藏的效果最好, 116天后
测定, 烂果率仅25.22～19.20%(纸袋藏高达64.02～44.44%), 平均发芽率达
93.3～97.22%。成熟度好, 脱蒲一周以内的板栗用该法贮藏时, 高温天气及
时开窗通气, 可使烂果率降至5%左右。表15参4(程有龙)