世界枣业概况及我国西南枣业发展前景

编号 zgly0000466972

文献类型 期刊论文

文献题名 世界枣业概况及我国西南枣业发展前景

作者 夏树让 

作者单位 四川眉山中林林果科技开发有限公司 

母体文献 中国林业产业 

年卷期 2006,(10)

页码 40-41

年份 2006 

分类号 S665.1 

关键词 枣业  西南  世界  滋补保健品  营养价值  耐贮运性  粗放管理 

文摘内容 枣是中国特有果树。枣果风味独特, 营养价值又高。用途广泛, 既可鲜食, 又可深加工成多种产品, 干制后久贮不腐。耐贮运性强, 是传统的重要滋补保健品和中约材。枣树抗旱耐瘠, 适应性广, 容易栽培, 耐粗放管理, 投产快, 丰产稳产, 结果年限长, 且是很好的蜜源水果树, 鲜枣经济效益显著。枣树根系发达, 是退耕还林、防治水土流失、保持生态平衡、适合山区丘陵发展的经济林。