世界枣产销概况及重庆枣业发展前景

编号 zgly0000338098

文献类型 期刊论文

文献题名 世界枣产销概况及重庆枣业发展前景

作者 甘霖 

作者单位 重庆市果树研究所 

母体文献 重庆林业科技 

年卷期 2004(4)

页码 61-63,48

年份 2004 

分类号 S665.1  F326.13 

关键词 枣树  果树  丰产稳产  耐贮运  蜜源  根系  年限  枣业  产销概况  世界 

文摘内容 枣(Zizyphus Juiuba Mill)是我国特有果树。枣果风味独特, 口感佳良, 营养价值高, 用途广, 既可鲜食, 又可加工成多种产品, 干制后久贮不腐, 耐贮运性强, 是传统的重要滋补保健品和中药材。枣树抗旱耐瘠, 适应性广, 容易栽培, 耐粗放管理, 投产快, 丰产稳产, 结果年限长, 且是很好的蜜源果树, 经济效益高。枣树根系发达, 是退耕还林、防治水土流失、保持生态平衡、适合山区丘陵发展的理想的经济树种之一。