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编号 zgly0001561154
文献类型 期刊论文
文献题名 银耳工厂化周年生产技术
作者 倪凯 戴义曦
作者单位 福建天天源生态农业有限公司 福建省古田县科技局
母体文献 食药用菌
年卷期 2017年06期
年份 2017
分类号 S567.34
关键词 银耳 工厂化 设施装备 成功经验 技术环节
文摘内容 根据实践经验,介绍银耳工厂化周年化生产技术。内容涉及银耳厂房构建,培养架配置,生态调控设施,配套机械,培养料配制,料袋接种,发菌培养,开口诱耳,成耳管理和采收加工等10个技术环节。
丁湖广
黄毅
本刊编辑部
赵书光
李玉
谢宝贵
孟俊龙
陈士瑜
常明昌
陈代科
张引芳
李正鹏
周峰
李凯年
逯德山
刘方明
孙占刚
孙淑静
唐杰
吴俊