植物王国之最

编号 zgly0000421639

文献类型 期刊论文

文献题名 植物王国之最

学科分类 220.1520;林木遗传学

作者 林冰燕 

母体文献 科学之友 

年卷期 2006,(9)

页码 55-55

年份 2006 

分类号 Q943  S831.5 

关键词 植物  维生素A  维生素E  维生素C  水果  热量  蛋白质 

文摘内容 热量最高的水果对38种水果的研究表明, 鳄梨是含热量最高的水果: 每100g果肉中含6.82×10^6 J的热量。它还含有维生素A、维生素C和维生素E以及2.2%的蛋白质。