果实花青素含量与PAL活性关系的研究

编号 zgly0001144834

文献类型 期刊论文

文献题名 果实花青素含量与PAL活性关系的研究

作者 赵宗方  赵勇  吴桂法 

作者单位 江苏农学院  江苏商业专科学校  江苏高邮市果园 扬州 225001  扬州 225001  225621 

母体文献 园艺学报 

年卷期 1994年02期

年份 1994 

分类号 Q946 

关键词 苹果  葡萄  花青素  苯丙氨酸解氨酶(PAL)