美国红栌叶片呈色差异的研究

编号 zgly0001334370

文献类型 期刊论文

文献题名 美国红栌叶片呈色差异的研究

作者 刘桂林  杜鸿云  王艳  娄丽娜 

作者单位 河北农业大学 

母体文献 西北林学院学报 

年卷期 2008年04期

年份 2008 

分类号 S687 

关键词 美国红栌  叶色  叶绿素  花青素  苯丙氨酸解氨酶(PAL) 

文摘内容 本研究以美国红栌秋季叶片为试材,选取红色,中间色、绿色三种颜色的叶片,测定其叶绿素、花色素苷、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性及叶片组织中的含水量,讨论其对美国红栌秋季叶片着色的影响,结果表明:美国红栌秋季叶片中,红色叶片叶绿素含量较低,PAL酶活性较高,花青素苷的含量较高,所以叶色呈现红色;绿色叶片中叶绿素含量较高,PAL酶活性较低,花青素苷的含量较少,所以呈现绿色。在红色叶片中的自由水和总含水量相对较低,这可能有利于花色素苷类物质的合成。