利用红外线C02分析仪测定果蔬贮藏中呼吸强度的技术

编号 zgly0001088416

文献类型 期刊论文

文献题名 利用红外线C02分析仪测定果蔬贮藏中呼吸强度的技术

作者 宋钧  于梁 

作者单位 北京农业大学食品科学系  北京农业大学食品科学系 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1987年06期

年份 1987 

关键词 果蔬贮藏  C02  呼吸强度  呼吸作用  样品室  检测仪  气体流速  气路  测定装置  转换装置