舌尖上的安全

编号 zgly0000804339

文献类型 期刊论文

文献题名 舌尖上的安全

母体文献 绿色中国 

年卷期 2012(13)

页码 3-3

年份 2012 

分类号 TS201.6 

关键词 食品安全问题  饮食习惯  餐饮文化  纪录片  中国  美食 

文摘内容 近日,一部叫做《舌尖上的中国》的纪录片受到各方热捧。片中翔实记录了中国各地的美食,令人心神往之。中国是一个美食国度,不同地域有着各自的饮食习惯,汇集在一起,可谓洋洋大观。然而,就是这样一个有着五千年餐饮文化的国家,食品安全问题却令人忧心。