中国肉类行业发展状况

编号 zgly0000448465

文献类型 期刊论文

文献题名 中国肉类行业发展状况

作者 邓富江 

作者单位 中国肉类协会 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2006,27(6)

页码 11-13

年份 2006 

分类号 TS251.1 

关键词 行业发展  肉类  中国  重大动物疫情  食品安全问题  产品价格  产业发展  食品业 

文摘内容 根据资料显示,2005年肉类食品业取得了稳步发展,为2006年的再拓展开创了良好的基础。新的一年对企业、对行业来说,又是至为关键的一年,重大动物疫情阴影还未散尽,肉类食品安全问题仍为突出,部分主产品价格还在下滑,它直接关系着产业发展动态。