松树皮多聚原花青素片段化产物的分离鉴定及活性

编号 zgly0000981343

文献类型 期刊论文

文献题名 松树皮多聚原花青素片段化产物的分离鉴定及活性

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 李娜  但汉龙  姜永新  李美娟  张加研  赵平 

作者单位 西南林业大学云南省木材胶黏剂及胶合制品重点实验室  西南林业大学材料工程学院 

母体文献 西部林业科学 

年卷期 2015(5)

页码 76-80

年份 2015 

关键词 松树皮  思茅松  马尾松  多聚原花青素  片段化产物  分离鉴定  抗氧化活性 

文摘内容 采用多种柱层析手段,分别从基于茶多酚的思茅松和马尾松树皮多聚原花青素片段化反应产物中分离得到1个主要产物。通过MS、1H NMR和13C NMR波谱解析,其化学结构鉴定为(-)-表儿茶素-(4β-8)-(-)-表没食子儿茶素3-O-没食子酸酯(1)。结果表明,茶多酚中的(-)-表没食子儿茶素3-O-没食子酸酯(EGCG)在片段化反应中扮演着重要角色,化合物1是EGCG通过4β-8与(-)-表儿茶素C-4位上的正离子键合形成而来。