木瓜蛋白酶的生产

编号 zgly0000027967

文献类型 期刊论文

文献题名 木瓜蛋白酶的生产

学科分类 220.55;林业工程

作者 李爱英 

作者单位 华南热作院情报所 

母体文献 热带作物科技;广东 

年卷期 1987, (5)

页码 44～46, 22

年份 1987 

分类号 S789.5 

关键词 番木瓜  木瓜蛋白酶  乳汁采集  热带果树  果实利用  生产  性能  质量 
用途