不同提取方法山苍子油的化学成分与抗氧化活性分析

编号 zgly0000955482

文献类型 期刊论文

文献题名 不同提取方法山苍子油的化学成分与抗氧化活性分析

作者 李芳  Yaru Song  Howard Holness  Kevin O’Shea 

作者单位 福建农林大学植物保护学院  佛罗里达国际大学化学与生物化学系 

母体文献 林业科学 

年卷期 2015(3)

页码 124-131

年份 2015 

关键词 山苍子  GC-MS  提取  抗氧化活性 

文摘内容 【目的】比较不同提取方法对山苍子油提取效率与抗氧化活性的影响,通过GC-MS分析,研究山苍子油成分构成与抗氧化活性的内在关联,分析山苍子油抗氧化活性的主要物质基础。【方法】采用液液萃取(分别加以超声波与磁化辅助处理)、二氧化碳超临界萃取以及水蒸气蒸馏法提取山苍子油,DPPH法比较不同提取方式对山苍子油抗氧化活力的影响,GC-MS分析山苍子油的主要成分,并以1,4-二溴苯为内标,采用面积归化法解析主要成分的相对含量。【结果】山苍子油具有显著的抗氧化活性。