丰水梨不同施氮量对果实品质形成及叶片生理特性的影响

编号 zgly0001378691

文献类型 期刊论文

文献题名 丰水梨不同施氮量对果实品质形成及叶片生理特性的影响

作者 陈磊  伍涛  张绍铃  姚改芳  陶书田  贾兵  苗永春  曹慧莲 

作者单位 南京农业大学梨工程技术研究中心  江苏省睢宁县林牧渔业局 

母体文献 果树学报 

年卷期 2010年06期

年份 2010 

分类号 S661.2 

关键词 丰水梨  氮  果实品质  生理特性 

文摘内容 研究不同施氮量对丰水梨果实品质形成及叶片生理特征的影响,结果表明,丰水梨果实发育过程中以积累果糖和蔗糖为主,葡萄糖和山梨醇含量较低;适量施氮能提高果实可溶性总糖的含量,而过量施氮降低果糖和葡萄糖含量,从而降低可溶性糖总糖含量;适量施氮可提高叶片叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量以及可溶性蛋白质含量,叶片光合指标净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和气孔限制值(Ls)显著升高,胞间CO2浓度(Ci)下降,有利于叶片光合碳同化能力的增强和果实品质的形成;黄河故道地区沙土栽培的盛果期丰水梨园,果实膨大期纯氮施用量以每666.7m216.8kg为宜。