不同果袋对丰水梨果实品质的影响

编号 zgly0000578762

文献类型 期刊论文

文献题名 不同果袋对丰水梨果实品质的影响

作者 曾伟光  熊庆娥  邓群仙  张猛  钟家骥 

作者单位 四川农业大学林学园艺学院  四川农业大学农学院  西南科技大学生命科学与工程学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(14)

页码 5872-5875

年份 2008 

分类号 S661.2 

关键词 丰水梨  果袋  套袋  果实品质 

文摘内容 [目的]筛选出综合效果好、适合丰水梨的果袋。[方法]以不套袋为对照,研究9种类型果袋套袋对丰水梨果实品质的影响。[结果]套袋处理可明显改善丰水梨的果皮色泽、果点密度和大小,套袋果实直径较对照平均增加2.97 mm,单果重较对照平均增加17.73 g。丰水梨套袋后果实可溶性固形物、可溶性总糖的含量及果肉硬度大多下降,固/酸比值大多提高。套袋处理的果实外观总分较对照提高1.18～2.88分,套袋对丰水梨果实内在品质的总体效果在9种果袋之间差异较大。[结论]套袋效果最佳的果袋是外袋外白内黑、内袋黑色双层纸袋,综合得分、外观总分均第1,内在品质总分第2,然后是内袋黑色、外袋灰色双层纸袋和内袋黑色、外袋灰黑色双层纸袋。