松针中原花青素的提取工艺研究

编号 zgly0000711630

文献类型 期刊论文

文献题名 松针中原花青素的提取工艺研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 徐丽珊  黄启亮  吴振珍 

作者单位 浙江师范大学化学与生命科学学院 

母体文献 浙江师范大学学报: 自然科学版 

年卷期 2011,34(2)

页码 197-201

年份 2011 

分类号 Q946.8 

关键词 湿地松  松针  原花青素  提取工艺 

文摘内容 研究了松针中原花青素的提取工艺.通过比较3种松针及不同溶剂提取的原花青素的得率,选定水提法作为工艺优化的提取方法,其中湿地松松针中原花青素的提取率最高.通过单因素实验和正交实验,确定了水提法的最佳提取工艺条件: 提取温度为100℃,提取时间为150 m in,pH为4.0,料液比为1∶14,该条件下提取湿地松松针中原花青素的得率为(33.415±0.286)mg/g.