超临界CO2萃取除脂后再经纤维素酶辅助提取落叶松树皮原花青素

编号 zgly0001462424

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取除脂后再经纤维素酶辅助提取落叶松树皮原花青素

作者 姜贵全  方桂珍  师振鑫  张卓睿  庞久寅 

作者单位 北华大学木质材料科学与工程省重点实验室  东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 TQ351.0 

关键词 超临界CO2  纤维素酶  落叶松树皮  原花青素  提取工艺 

文摘内容 将超临界流体萃取与纤维素酶法相结合,对落叶松树皮中原花青素的提取工艺进行了研究。首先,采用超临界CO2从落叶松树皮中提取脂溶性成分,采用萃取压力35 MPa、温度50℃,萃取130 min后,树脂平均得率为2.16%,然后将萃余物通过纤维素酶辅助提取原花青素,通过单因素和正交试验确定了原花青素提取的最佳工艺条件为:3 g脱脂树皮粉以缓冲液为溶剂,原料粒度为150~178μm,纤维酶加入量为原料质量的0.6%,液料比14∶1(mL∶g),酶解pH值5,酶解温度40℃,酶解时间2 h后,原花青素的得率可以达到7.36%。通过扫描电子显微镜观察和傅立叶变换红外光谱分析表明,提取树脂后的树皮纤维结构有不同程度的破坏,从而促使胞内物质溶出,提高了得率,所获得的落叶松树皮原花青素分子中主要存在原花青定型结构单元,没有使有效成分的结构发生改变。