树莓的营养价值及发展前景

编号 zgly0001286348

文献类型 期刊论文

文献题名 树莓的营养价值及发展前景

作者 刘春菊  宣景宏  孟宪军 

作者单位 沈阳农业大学食品学院  沈阳农业大学食品学院 沈阳 110161  沈阳 110161  沈阳 110161 

母体文献 北方果树 

年卷期 2004年S1期

年份 2004 

分类号 S663.2 

关键词 发展前景  营养价值  维生素E  树莓  营养成分  自由基  沈阳农业大学  南卡罗莱纳医科大学  功效成分  果实