茶籽色素的性质及成分研究

编号 zgly0000067315

文献类型 会议文献

文献题名 茶籽色素的性质及成分研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 詹才茂 

作者单位 武汉大学资源开发与应用技术研究所 

母体文献 中国化学会第四届全国农副产品综合利用化学学术会议论文集 

页码 122～123

年份 1991 

出版信息 成都, 中科院成都生物所, 1991.11

分类号 S785.1 

关键词 茶树  种子加工  油茶  色素  化学成分  性质