黄曲霉毒素危害、检测方法及生物降解研究进展

编号 zgly0001362347

文献类型 期刊论文

文献题名 黄曲霉毒素危害、检测方法及生物降解研究进展

作者 马志科  昝林森 

作者单位 西北农林科技大学动物科技学院 

母体文献 动物医学进展 

年卷期 2009年09期

年份 2009 

分类号 S859.8 

关键词 黄曲霉毒素  危害  检测  生物降解 

文摘内容 黄曲霉毒素(AF)是由某些真菌产毒菌株产生的次生代谢产物,具有极强的毒性。论文介绍了黄曲霉毒素对畜禽的危害以及薄层色谱(TLC)检测法、高效液相色谱(HPLC)检测法、酶联免疫(ELISA)检测法和放射免疫(RIA)检测法等检测方法,并对黄曲霉毒素生物降解的研究概况做一综述。