采收方法对烤烟植株上部叶烘烤特性的影响

编号 zgly0000580288

文献类型 期刊论文

文献题名 采收方法对烤烟植株上部叶烘烤特性的影响

作者 肖波  陈建军  吕永华  陈永明  王维  邓世媛  王军 

作者单位 华南农业大学烟草研究室  广东省烟叶生产购销公司  广东省烟草南雄科学研究所 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 2008,44(2)

页码 221-224

年份 2008 

分类号 S572  S664.2 

关键词 采收方法  烤烟  上部叶  烘烤 

文摘内容 在烘烤过程中，烟草上二棚叶和顶叶中叶绿素(Chl)含量和多酚氧化酶(PPO)活性都有不同程度的下降，而淀粉酶活性和丙二醛(MDA)含量则呈上升趋势。一次性带茎采烤的烟叶中上二棚叶和顶叶中的PPO活性和MDA含量均下降，淀粉酶活性则增高。