编号 zgly0000359420
文献类型 期刊论文
文献题名 华玉荣牌香椿辣酱
母体文献 农产品加工
年卷期 2005(1)
页码 46-46
年份 2005
分类号 S644.4 TS264
关键词 辣酱 风味 食疗保健 主料 辅料 香气 防腐剂 香椿 辣椒 优质
文摘内容 由山西榆次华玉香椿园生产的华玉荣牌香椿辣酱, 采用优良的香椿品种为主料, 添加优质的辣椒、葵花籽、芝麻等辅料精制而成。该产品不含任何防腐剂及色素, 汁红叶绿, 风味独特, 香气四溢, 既能增进食欲, 又能起到食疗保健的作用。