离子交换层析快速高效分离低聚糖

编号 zgly0000619359

文献类型 期刊论文

文献题名 离子交换层析快速高效分离低聚糖

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 冯咏梅  常秀莲  王文华  马润宇 

作者单位 北京化工大学生命科学与技术学院  烟台大学化学生物理工学院 

母体文献 食品与发酵工业 

年卷期 2009(3)

页码 179-182

年份 2009 

分类号 TS74  Q814.1 

关键词 低聚半乳搪  阳离子交换树脂  柱层析  分离 

文摘内容 采用001×7阳离子交换树脂柱层析分离提纯低聚半乳糖（GOS）混合物，研究了阳离子型式、树脂粒径等因素对分离的影响，并优化了分离条件。结果筛选出150～180μm的钙型树脂为最佳分离介质；操作温度70℃。洗脱流速20mL／h．层析柱90cm×1cm，当进料量由1mL增至10mL，GOS的产量提高了4．6倍，整个洗脱过程只需180min，可以有效地去除葡萄糖，得到纯度为86．2％的含少量乳糖的GOS混合物。此混合物经过二次上柱后，分离效果明显优于1次上柱，GOS质量分数达95．1％。