优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玺’

编号 zgly0001475961

文献类型 期刊论文

文献题名 优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玺’

作者 王利军  范培格  吴本宏  段伟  杨美容  黎盛臣  梁振昌  辛海平  匡阳甫  郭鋆鋆  李前隽  廖宣峰  李绍华 

作者单位 中国科学院植物研究所 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2014年12期

年份 2014 

分类号 S663.1 

关键词 葡萄  抗寒  抗病  酿酒  品种 

文摘内容 葡萄新品种‘北玺’由‘玫瑰香’与山葡萄杂交育成。浆果在北京地区9月底成熟。果粒近圆或椭圆形,紫黑或蓝黑色。平均单穗质量137.9 g,单粒质量2.24 g。可溶性固形物含量23.8%,可滴定酸含量0.52%,出汁率67.4%。抗寒和抗病能力强。酿制的葡萄酒颜色深宝石红,入口柔和、协调,酒体厚实,回味悠长。