蚕宝茶的研制与开发

编号 zgly0001283545

文献类型 期刊论文

文献题名 蚕宝茶的研制与开发

作者 李政  李描描 

作者单位 四川省武胜县蚕种场  武警四川总队乐山医院 638450  614000 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 TS272 

关键词 研制与开发  蚕粪  茶文化  药用价值  《本草纲目》  祛风除湿  氨基酸分析  综合经济效益  保健饮料  副产物 

文摘内容 中国是茶的原产地 ,种类多 ,风味各异 ,也是茶文化的发源地 ,历史悠久 ,伴随着中华民族走过了漫长的道路。作为一种保健、祥和的饮料 ,它已成为我国各族人民生活的必需品 ,作为一门艺术 ,它向人类奉献了独具东方色彩的茶文化。当今世界 ,随着经济、文化的交流 ,饮茶健身已遍及五大洲 ,茶被老外誉为“具有东方风味的芳香饮料” ,是当代最佳的“康乐饮料”。近年来 ,日本科研人员为了拓展茶道 ,用桑叶、桑尖研制出绿桑茶和焙煎茶等保健茶投放市场 ,我国安徽、广东、江西、四川等地相继开发出桑叶茶 ,投放市场 ,深受欢迎。为了合理有效地开发蚕业副产品的潜在资源 ,提高实用价值和综合经济效益 ,笔者在查阅研究