发酵法生产丙酮酸钠提取工艺的研究

编号 zgly0000707261

文献类型 期刊论文

文献题名 发酵法生产丙酮酸钠提取工艺的研究

作者 赵南  刘义雄  阙好新  徐勇 

作者单位 江西核工业瑞丰生化有限公司 

母体文献 江西农业学报 

年卷期 2010,22(3)

页码 161-162

年份 2010 

分类号 Q946.814 

关键词 丙酮酸钠  超纳滤  离子交换  醇沉  发酵法 

文摘内容 建立了发酵法生产丙酮酸钠的提取纯化工艺: 发酵液经超滤膜过滤, 滤液使用纳滤膜浓缩, 浓缩液过HD—1树脂脱色除杂, 收集流出液, 流加NaOH溶液调pH至6.8, 醇沉结晶, 滤除母液后湿粉在46℃条件下真空干燥, 粉碎成产品。经检验, 提纯产品小样含量、水分等均符合质量标准。