致富的摇钱树——红花大果油茶王

编号 zgly0000429679

文献类型 期刊论文

文献题名 致富的摇钱树——红花大果油茶王

学科分类 220.99;林学其他学科

母体文献 现代园艺 

年卷期 2006,(1)

页码 47-47

年份 2006 

分类号 S794.4  TS225.19 

关键词 油茶  大果  红花  摇钱树  致富  常绿小乔木  保健食用油  木本油料  致癌物质  黄曲霉素 

文摘内容 红花大果油茶为山茶科常绿小乔木, 树高3-6米。是珍稀名贵的木本油料树, 茶油橙黄, 色清透明, 气味芳香, 含不饱和脂肪酸比花生油、菜子油高, 不含芥酸。山俞酸及黄曲霉素等致癌物质。常食油茶可以降低人体血脂及胆固醇的含量, 对高血压、中风、脑血栓、癌症等病有防治效果, 是纯天然的绿色保健食用油, 质量好。