木本油料之王——巨型果红花油茶

编号 zgly0000456862

文献类型 期刊论文

文献题名 木本油料之王——巨型果红花油茶

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 曹人智 

作者单位 江西省大余县科协花禾基地 

母体文献 致富天地 

年卷期 2006,(2)

页码 23-23

年份 2006 

分类号 S794.404 

关键词 红花油茶  木本油料  巨型  不饱和脂肪酸  保健食用油  沿海城市  油茶产业  前景广阔  橄榄油  质优 

文摘内容 油茶的故乡是中国, 茶油含不饱和脂肪酸95%左右, 油质优于西方第一油——橄榄油, 是当今世界最优质的保健食用油之一。目前条油价格一路飙升, 沿海城市每公斤售价80元以上。出口价每吨15万元左右。积极发展油茶产业, 前景广阔。