混菌固态发酵银杏叶渣生产蛋白饲料的研究

编号 zgly0000887403

文献类型 期刊论文

文献题名 混菌固态发酵银杏叶渣生产蛋白饲料的研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 周昊  王成章  叶建中  陈虹霞  陶冉 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室  中国林业科学研究院林业新技术研究所 

母体文献 饲料工业 

年卷期 2014(S1)

页码 90-95

年份 2014 

关键词 银杏叶渣  混菌固态发酵  蛋白饲料 

文摘内容 以银杏叶渣为原料,采用固态发酵的方法制备蛋白饲料。选出最佳的菌种组合后,通过调整混合菌种比例、接种量、固态培养基的料水比、氮源添加量和发酵时间,进行单因素发酵试验,以发酵产物中粗蛋白的含量为依据,优选发酵条件。