山蚂蝗饲料资源研究进展

编号 zgly0001619918

文献类型 期刊论文

文献题名 山蚂蝗饲料资源研究进展

作者 陈艳琴  周汉林  刘国道 

作者单位 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所  海南大学农学院 

母体文献 草业科学 

年卷期 2010年10期

年份 2010 

分类号 S541.902 

关键词 山蚂蝗  营养价值  单宁  蛋白饲料 

文摘内容 山蚂蝗属(Desmodium)植物适应性强,生长快,草产量高,粗蛋白含量高,氨基酸含量丰富,钙磷比适宜,且富含多种微量元素;单宁是其主要抗营养因子,单宁可与蛋白质生成络合物,降低蛋白质利用率,影响干物质、纤维等养分消化率,降低动物采食量,但适量的单宁可降低蛋白质在瘤胃内的降解率,缓解动物臌胀病,提高动物生产性能和抗病能力。将山蚂蝗属植物作为蛋白补充料与粗饲料配合饲喂动物,可提高粗饲料利用价值,降低生产成本。因此,山蚂蝗属植物是我国热带亚热带地区极具潜力的植物性蛋白饲料资源。