编号 zgly0001336643
文献类型 期刊论文
文献题名 吃水果的最佳时间
母体文献 福建果树
年卷期 2008年02期
年份 2008
分类号 R151
关键词 水果 最佳时间 食用 饭后 低密度脂蛋白胆固醇 维生素 帮助 红枣 蛋白分解酶 化痰解毒
文摘内容 水果并非在任何时段都可以随意吃。在营养学家眼里,不同的水果,应有不同的食用时间。记住以下的小提示,可帮助你最大限度吸纳水果的营养。山楂:不宜早上吃山楂有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。西柚:早饭后吃可提神西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒。香蕉、红枣:餐前吃香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,红枣含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称,餐前食用为好。菠萝:饭后吃助消化新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃