不同氮源对羊肚菌菌丝生长的影响

编号 zgly0001648040

文献类型 期刊论文

文献题名 不同氮源对羊肚菌菌丝生长的影响

作者 李青  柴美清  陈斌  韩鹏远  李毅  郝丽峰  李云霞 

作者单位 山西省农业科学院试验研究中心 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 S646.7 

关键词 羊肚菌  菌丝生长速率  菌丝生长指数  氮源  人工栽培 

文摘内容 为了获得野生羊肚菌（Morchella spp.）资源,并探讨其菌丝生长的最适氮源,本试验以羊肚菌属QYY、XF、 FS菌株为供试菌株,以菌丝长势、密度、均匀度、菌丝生长速率和菌丝生长指数为指标,考察6种氮源对3个羊肚菌菌株菌丝生长的影响。结果表明,除尿素外,羊肚菌3个菌株均能够很好地利用其他5种氮源,不同产地的羊肚菌菌株对氮源的利用各不相同,羊肚菌菌株QYY、 XF、 FS的最适氮源分别为硝酸钾、硝酸铵、硝酸钾,菌丝生长速率分别为4.56 mm·d-1、 9.92 mm·d-1、 6.63 mm·d-1,菌丝生长指数分别为22.83、 49.58、 26.50。