秦川肉牛、荷斯坦牛及其杂交后代生长发育和产肉性能研究

编号 zgly0000980617

文献类型 期刊论文

文献题名 秦川肉牛、荷斯坦牛及其杂交后代生长发育和产肉性能研究

学科分类 220.1510;林木育种学

作者 昝林森  朱光星  田万强  辛亚平  王洪宝 

作者单位 西北农林科技大学动物科技学院  国家肉牛改良中心 

母体文献 西北农林科技大学学报;自然科学版 

年卷期 2015(4)

页码 7-11

年份 2015 

关键词 秦川肉牛  荷斯坦牛  杂交改良牛 

文摘内容 【目的】分析比较秦川肉牛、荷斯坦牛及其杂交后代生长发育及产肉性能等经济性状。【方法】选择健康的6月龄秦川肉牛新品系公牛、阉牛、母牛(分别简称为秦川公牛、秦川阉牛、秦川母牛)、荷斯坦公牛、阉牛(分别简称为奶牛公牛、奶牛阉牛)和荷斯坦牛与秦川肉牛新品系杂交后代公牛、阉牛、母牛(分别简称为奶秦杂公牛、奶秦杂阉牛、奶秦杂母牛)各5头,共8组,进行18个月的标准化育肥,测定7~24月龄的体质量,每隔90d测定1次,计算平均日增质量;至24月龄屠宰实验牛并进行胴体分割,测定屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比及各部位肉质量。