江苏地区荷斯坦牛乳蛋白率Wood模型的非遗传影响因素分析

编号 zgly0001743210

文献类型 期刊论文

文献题名 江苏地区荷斯坦牛乳蛋白率Wood模型的非遗传影响因素分析

作者 王洁  梁艳  张强  王海洋  郭梦玲  杨章平  毛永江 

作者单位 扬州大学动物科学与技术学院  教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室 

母体文献 家畜生态学报 

年卷期 2022,43(7)

页码 17-23

年份 2022 

分类号 S823.9 

关键词 Wood泌乳曲线模型  乳蛋白率  非遗传因素  荷斯坦牛 

文摘内容 为探究江苏地区荷斯坦牛乳蛋白率变化曲线特征及其影响因素,利用Wood模型对江苏地区12个奶牛场2017~2019年荷斯坦牛467396条DHI乳蛋白率记录数据进行曲线拟合,并分析牧场规模、胎次、产犊季节、产犊间隔和305 d产奶量等因素对泌乳曲线相关参数的影响。结果表明:乳蛋白率变化曲线平均拟合度为0.9929,乳蛋白率最低值为3.10%,达到乳蛋白率最低值的时间为77.42 d,乳蛋白率持久力为3.75;规模在5000头以上的牧场荷斯坦牛乳蛋白率变化曲线拟合度最大(0.9932),规模为2001~5000头的牧场拟合度最小(0.9921);1~5胎奶牛乳蛋白率变化曲线拟合度随胎次增加逐渐降低;冬季产犊拟合度最高(0.9933),夏季产犊拟合度最低(0.9925);产犊间隔为401~420 d时乳蛋白率变化曲线拟合度最大(0.9928),产犊间隔441 d以上时拟合度最小(0.9919);305 d产奶量在11001~13000 kg的荷斯坦牛乳蛋白率变化曲线拟合度最大(0.9944),3000~5000 kg间的拟合度最小(0.9919)。Wood模型适合江苏地区荷斯坦牛乳蛋白率变化曲线的拟合分析,牧场规模、胎次、产犊季节、产犊间隔、305 d产奶量等非遗传因素对乳蛋白率Wood泌乳曲线模型参数均有一定的影响。