纤维素酶和米根霉同时糖化发酵纤维素为L—乳酸

编号 zgly0000222968

文献类型 期刊论文

文献题名 纤维素酶和米根霉同时糖化发酵纤维素为L—乳酸

作者 陈育如  夏黎明 

作者单位 南京师范大学生命科学学院  浙江大学生物化工研究所 

母体文献 食品与发酵工业 

年卷期 2000,26(3)

页码 6-9

年份 2000 

分类号 TQ921.3  Q946.816 

关键词 纤维素  预处理  同时糖化发酵  L-乳酸  米根霉