野生番石榴系列产品加工工艺

编号 zgly0000173467

文献类型 期刊论文

文献题名 野生番石榴系列产品加工工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 顾采琴  王家祥  罗爱平 

作者单位 贵州大学食品系 

母体文献 农业科技通讯;北京 

年卷期 1998, (6)

页码 30～31

年份 1998 

分类号 S789.5 

关键词 番石榴  野生植物  果实加工  加工工艺  果实利用