猕猴桃保鲜注意事项

编号 zgly0000609890

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃保鲜注意事项

母体文献 农家之友 

年卷期 2009(27)

页码 35-35

年份 2009 

分类号 S663.4  S663.105.9 

关键词 猕猴桃  果实含糖量  保鲜  成熟度  采收期  耐贮藏  含水量  糖份 

文摘内容 确定适宜的采收期采收期主要取决干果实的成熟度，未成熟的果实糖份低，含水量高，易失水皱皮，不耐贮藏。采收过晚，成熟过度的果实含糖量过高，硬度明显降低，也不耐贮藏。作为远销和贮藏的可适当早采。