清凉香蕉汁饮料研制

编号 zgly0000181066

文献类型 期刊论文

文献题名 清凉香蕉汁饮料研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈仪男 

作者单位 漳州职业大学食品化工系 

母体文献 福建热作科技 

年卷期 1998, 24(2)

页码 24～25

年份 1998 

分类号 S789.5 

关键词 香蕉  果实加工  加工工艺