椰子汁和椰杏汁对人体血脂水平的影响

编号 zgly0000143940

文献类型 期刊论文

文献题名 椰子汁和椰杏汁对人体血脂水平的影响

学科分类 220.55;林业工程

作者 张昭  崔岗  李富和 

作者单位 北京医科大儿童青少年卫生所 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1996, (2)

页码 54～57

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 椰子  果实加工  杏树  种子加工  杏仁  加工工艺