鲜食无花果优良品种

编号 zgly0000419900

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜食无花果优良品种

作者 郭俊英  曹尚银  乔小金 

母体文献 农村实用科技信息 

年卷期 2006,(2)

页码 13-13

年份 2006 

分类号 S513  S663.3 

关键词 鲜食品种  优良品种  无花果  保健型水果  药用价值  微量元素  人体健康  免疫能力  抗癌功效  氨基酸 

文摘内容 无花果是一种高营养、高药用价值的食疗保健型水果, 含有多种氨基酸和有益于人体健康的微量元素、维生素和多糖类, 还富含能增强人体免疫能力的物质, 具有显著的抑瘤、抗癌功效。我国无花果鲜食品种极少, 现介绍几个适宜鲜食的无花果优良品种, 供引种时参考。