编号 zgly0000611475
文献类型 期刊论文
文献题名 百香果特性与丰产栽培技术
作者单位 永泰县富泉乡农业服务中心
母体文献 福建农业
年卷期 2009(10)
页码 16-16
年份 2009
分类号 S665.1 S66
关键词 丰产栽培技术 百香果 特性 水果饮料 保健型水果 微量元素 营养价值 美容养颜
文摘内容 自香果,又名西番莲,集菠萝、香蕉、柠檬、苹果等多种水果的复合芳香,被誉为“天然水果之王”。其果实富含蛋白质、脂肪、糖、人体所需的17种氨基酸、维生素、微量元素,营养价值极高。果肉可以鲜食,果汁可制成水果饮料,具有美容养颜、解暑开胃、止咳化痰、降脂降压、防治动脉硬化等医疗保健功效。近年来,随着人们生活水平的不断提高,水果市场发展潜力巨大,特别是保健型水果,更是受人们青睐,因此,发展百香果生产是一项投资少、见效快、受益长、收入大的农民致富门路.