食用菌生产质量安全和监管

编号 zgly0001714762

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌生产质量安全和监管

作者 宋海鸥 

作者单位 西北政法大学研究生院  河北环境工程学院环境科学系 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年07期

年份 2020 

分类号 F326.13  F322 

关键词 食用菌生产企业  质量安全  监管 

文摘内容 在全国食用菌生产企业数量众多且企业管理状况不尽相同的情况下,通过分析现有食用菌生产企业质量安全问题以及质量安全管理措施,以期帮助食用菌生产企业实现科学、高效生产,并得到长久发展。