产角蛋白酶耐热金孢菌的初筛研究

编号 zgly0000517079

文献类型 期刊论文

文献题名 产角蛋白酶耐热金孢菌的初筛研究

作者 梁建东  韩燕峰  梁宗琦  张纪伟 

作者单位 贵州大学生命科学学院真菌资源研究所 

母体文献 菌物研究 

年卷期 2007,5(4)

页码 210-213

年份 2007 

分类号 Q55  Q949.32 

关键词 金孢属  角蛋白酶  耐热真菌 

文摘内容 用鸡羽毛粉或人头发粉作为唯一碳、氮源，对9个耐热的金孢属(Chrysosporium spp．)真菌菌株进行了产角蛋白酶筛选。研究结果表明：菌株H-49—2对鸡羽毛的利用能力最强，而菌株H-143—1对人头发的利用能力最强。对H-49—2菌株进行液体发酵产酶试验的结果表明，培养6d时酶活性最大，为9．6U／mL。