毛细辛提取物体外抗氧化活性研究

编号 zgly0001625454

文献类型 期刊论文

文献题名 毛细辛提取物体外抗氧化活性研究

作者 何全磊  苗芳  李春玲 

作者单位 西北农林科技大学生命学院 

母体文献 草业学报 

年卷期 2012年05期

年份 2012 

分类号 S757 

关键词 毛细辛  提取物  抗氧化活性  自由基清除 

文摘内容 通过毛细辛不同溶剂提取物体外抗氧化活性研究,为进一步开发毛细辛的药用价值提供参考。用50%的乙醇回流提取毛细辛的粉末,减压浓缩过滤得到乙醇浸膏,加蒸馏水制成悬浮液,依次用等体积的石油醚,乙酸乙酯,正丁醇萃取,得到石油醚,乙酸乙酯,正丁醇和水提物。以2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)为对照,分别采用DPPH法、Fenton法、NBT还原法和Fe2+螯合法测定4种提取物的抗氧化活性。结果表明,毛细辛4种溶剂提取物均有不同程度的抗氧化活性,且活性与浓度成正相关。毛细辛乙酸乙酯提取物的1,2-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的清除活性(IC50值0.376mg/mL),超氧阴离子自由基(O2-.)的清除活性(IC50值0.297mg/mL)均最强。正丁醇提取物的羟基自由基(.OH)清除活性(IC50值0.776mg/mL)为最强,水提物的金属离子螯合活性(IC50值0.026mg/mL)为最强,远超过对照BHT(0.373mg/mL)。实验表明,毛细辛乙酸乙酯提取物,正丁醇提取物和水提物均有较强的自由基清除活性,可作为新的自由基清除剂;水提物可以作为新的金属离子螯合剂。