N-乙酰半胱氨酸对衰老小鼠抗氧化机能和肠道菌群的影响

编号 zgly0001477524

文献类型 期刊论文

文献题名 N-乙酰半胱氨酸对衰老小鼠抗氧化机能和肠道菌群的影响

作者 包健  蔡旋  邵莅宇  盛永帅  徐建雄 

作者单位 上海交通大学农业与生物学院  上海兽医生物技术重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2014年11期

年份 2014 

分类号 S852.2 

关键词 N-乙酰半胱氨酸  衰老小鼠  抗氧化  肠道菌群  DGGE 

文摘内容 本研究旨在探讨N-乙酰半胱氨酸(NAC)对衰老小鼠抗氧化机能和肠道菌群的影响。试验利用D-半乳糖诱致衰老模型小鼠,并通过饮水给小鼠服NAC,测定回肠壁组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量抗氧化指标,采用变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术观察小鼠肠道菌群的变化,利用荧光定量PCR测定黏附相关基因表达。结果表明:NAC使衰老小鼠回肠壁组织中GSH-Px、CAT活性显著升高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。NAC使衰老小鼠肠道乳酸杆菌、双歧杆菌和肠球菌数量增加,大肠杆菌数量减少。NAC使衰老小鼠回肠壁组织三叶因子3(TFF3)、黏液素3(MUC3)基因表达量显著升高(P<0.05)。因此,NAC能提高衰老小鼠抗氧化机能并通过抗氧化能力的调节来影响小鼠肠道菌群,而且NAC调节肠道菌群的机理可能与TFF3和MUC3基因表达有关。