灭菌钢篮的制作

编号 zgly0001264399

文献类型 期刊论文

文献题名 灭菌钢篮的制作

作者 杨辉德 

作者单位 黄冈职业技术学院生物工程系 438002 

母体文献 食用菌 

年卷期 2003年05期

年份 2003 

分类号 S223.12 

关键词 食用菌产业  栽培袋  灭菌效果  职业技术学院  集约化生产  蒸气循环  灭菌时间  灭菌灶  角钢  圆钢 

文摘内容 随着食用菌产业的快速发展 ,已由原来的家庭分散为经营逐步过渡到规模人化 ,集约化生产 ,设施食用菌已显端倪。为此必须建造一些大型 ,超大型土灭菌灶 ,但由于灭菌仓容积大 ,加之食用菌灭菌材料栽培袋比较软 ,相互堆积挤压 ,造成仓内蒸气循环不畅 ,容易形成灭菌死角 ,致使部分栽培袋灭菌不彻底 ,有的菇农因此而损失惨重 ,有的菇农通过延长灭菌时间如保持 10 0℃ 17小时加以补救 ,既浪费能源 ,增加成本 ,且效果也不一定理想 ,笔者用圆钢、角钢等锡接成灭菌钢篮 (图1) ,作为盛装栽培袋的容器 ,关键它能保证灭菌仓内空气畅通。确保在单位时间内灭菌效果 ,也可提高工作效率。图 1　灭菌钢篮示意图