中国食用菌产业研究的发展及趋势分析——基于CiteSpace的文献计量分析

编号 zgly0001723066

文献类型 期刊论文

文献题名 中国食用菌产业研究的发展及趋势分析——基于CiteSpace的文献计量分析

作者 王晓娅  张俊飚  李红莉 

作者单位 华中农业大学经济管理学院  国家食用菌产业技术体系产业经济研究室 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 G353.1  F326.13 

关键词 食用菌产业  计量可视化分析  研究热点  发展趋势  现状 

文摘内容 为了解我国食用菌产业领域的研究现状、热点和趋势,采用CiteSpace软件对中国知网(CNKI)总库关于2010—2019年中国食用菌产业发展研究的1 485篇文献进行可视化分析,结果为:(1)围绕食用菌产业研究的发文量呈现整体稳增长、局部高增长的趋势;(2)食用菌产业领域的研究主题主要集中在食用菌栽培、市场化发展与菌业循环等方面;(3)学者关注的热点与食用菌产业政策推进密切相关。指出基于一带一路乡村振兴和互联网+背景下开展食用菌产品竞争力等方面的研究有待加强,菌渣循环经济和工厂化生产等内容的研究有待深入。