生产用金针菇菌种退化的快速判断

编号 zgly0001419893

文献类型 期刊论文

文献题名 生产用金针菇菌种退化的快速判断

作者 马丹丹  余昌霞  陈辉  赵楚楚  于海龙  曹晖 

作者单位 上海市农业科学院食用菌研究所  农业部南方食用菌资源利用重点实验室  国家食用菌工程技术研究中心  国家食用菌加工技术研发分中心  上海市农业遗传育种重点开放实验室  南京农业大学生命科学学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2012年01期

年份 2012 

分类号 S646.15 

关键词 金针菇  菌种退化  溴百里芬蓝  脱色反应 

文摘内容 取发生不同程度菌种退化的相同来源的金针菇(Flammulina velutipes)工厂化袋栽菌株和栽培菌包,观察其在PDA平板上的分纯情况和形态特征;采用LBL液体培养基检测不同菌株对培养基的脱色情况。实验结果表明:这些退化菌株经过分离可以得到不同菌落形态的分离菌株,而且对LBL液体培养基表现不同的脱色能力,退化严重的菌株脱色能力最差,说明LBL液体培养基的脱色反应结合菌种纯度的检测可以在一定程度上排除生产上的退化菌株。