油茶废弃物脱脂茶粕中皂苷和黄酮纳米囊的制备与应用研究

编号 zgly0001562242

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶废弃物脱脂茶粕中皂苷和黄酮纳米囊的制备与应用研究

作者 戴述诚  叶勇  琚春梅 

作者单位 广东省天宝生物制药有限公司研发中心  华南理工大学化学与化工学院制药工程系  华南农业大学兽医学院 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2017年11期

年份 2017 

分类号 S816.7 

关键词 油茶  脱脂茶粕  皂苷  黄酮  复合酶  微囊包被  添加剂 

文摘内容 本文以油茶加工废弃物脱脂茶粕为原料,用复合酶(纤维素酶/果胶酶)分解,提取皂苷和黄酮,经碱溶液沉淀法获得纯化的皂苷和黄酮,再通过微囊包被、高速制乳(6,000~10,000r/min乳化法)和微孔(0.10~0.20μm)滤膜法,进一步制备稳定性更好的皂苷和黄酮纳米囊,并对其进行了表征。产品制备过程不使用有机溶剂,改善了动物适口性,将其用作饲料添加剂替代抗生素具有广阔的应用前景。