无患子不同器官中的总皂苷和总黄酮含量

编号 zgly0001733150

文献类型 期刊论文

文献题名 无患子不同器官中的总皂苷和总黄酮含量

作者 徐圆圆  周思维  陈仲  赵国春  刘济铭  王立宪  王昕  贾黎明  张端光 

作者单位 北京林业大学林学院省部共建森林培育与保护教育部重点实验室国家能源非粮生物质原料研发中心  福建源华林业生物科技有限公司 

母体文献 南京林业大学学报(自然科学版 

年卷期 2021,45(04)

页码 83-89

年份 2021 

分类号 S792.99 

关键词 无患子  器官  皂苷  黄酮 

文摘内容 【目的】研究无患子皂苷和黄酮在不同器官中的含量及其在叶中的积累动态,并对彼此间相关关系进行探讨,可为无患子的综合高效利用提供参考。【方法】以无患子为材料,分别用香草醛-高氯酸比色法和分光光度法检测其花、果、枝、根等器官及8个时期叶片的总皂苷和总黄酮含量。【结果】总皂苷和总黄酮在不同器官中的分布存在差异,各器官中的总皂苷质量分数(0.98%～13.26%)均显著高于总黄酮质量分数(0.31%～1.74%);果皮中的总皂苷含量最高(13.26%),其次为花(5.68%～6.21%)和叶(4.11%,8个时期平均值);各器官中总黄酮质量分数由大到小顺序为:叶(1.74%,8个时期平均值)、花苞(0.88%)、花朵(0.74%)、根(0.53%)、枝(0.44%)、果皮(0.31%)。叶中总皂苷和总黄酮在1个年生长周期内的积累规律不同,总皂苷含量总体上呈逐渐升高趋势,总黄酮含量波动变化。总皂苷含量与总黄酮含量间存在一定的负相关关系。【结论】无患子总皂苷和总黄酮在不同器官中的分布及其在叶中的积累规律各异,皂苷和黄酮的积累可能存在着间接竞争关系;除传统利用果皮部位,花和叶也是积累皂苷和黄酮的主要器官,具有一定的应用价值,建议合理采收及开发利用。